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  • 酒井外美江

4月 サロン報告

こんにちは。代表の酒井です。



23日の思い出わくわくサロン。



良い天気に恵まれ、川田家住宅の平戸ツツジも赤ピンク白が鮮やかに咲き誇るなか、新茶を摘んで緑茶づくり。





新しい参加者も加わり17名の参加者で賑やかに。



いつものゲストさんが不在でしたが、昨年まで何度もやったことをやりながら、思い出しながら蒸してござですりすり、フライパンで炒って、干しました。


試飲が楽しみです。



古民家の部屋中に新茶の香りが立ち込めて癒されました。


お帰りには、殆どの皆さんが摘んでお持ち帰りされましたよ^^

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