4月24日新茶作り(サロン活動)報告酒井外美江2022年5月5日読了時間: 1分4月24日わくわくサロンの報告をします。当日は生憎の雨にも関わらず参加者15名で賑やかに新茶作り。川田家住宅垣根のお茶の新芽を朝摘んでおき、皆さんで蒸して、手もみし最後にフライパンで炒って、縁側に干しました。出来上がりを来月皆さんにお分けします。5月は色々楽しいイベントを予定しておりますので、またInstagramや当HPでお知らせしていきます(^^)
おはぎカフェのご案内昨年5月にスタートしました 「川田家住宅おはぎカフェ」 おかげさまで皆さまに支えられ、2年目を迎えております。 今年の夏も暑くなりそうとの予報です。 夏を乗り切る先人の知恵、川田家住宅で採れた梅スカッシュや各種ハーブティーをご用意しております。 こだわりの材料と優しい甘さのあんこが大評判、「うさ子のおはぎ」とともに味わいにお越し下さい!
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